チェンマイ食いだおれタイ

チェンマイで出会ったタイ料理とお菓子たち

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カテゴリー: 果物

ドラゴンフルーツドラゴンフルーツ แก้วมังกร 
ショッキングピンク色のドラゴンフルーツを真っ二つに割ると、中に白かピンク色の果肉が入っている。
キウイのように黒い種が全体にあり、食べるとプチプチはじける。

ドラゴンフルーツ白い色の果肉は淡白で、ピンク色のは甘い。
カロリーが低く、便通にも良いのでダイエットや糖尿病の人にいいとか。
これを食べると母乳がよく出るそうだ。


 

「北部料理&お菓子」の記事には、地元情報誌One-Two Chiangmai/Chaoに掲載したものもあります。